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"EL PREGONERO"..., NOTICIAS DE RIVAS VACIAMADRID

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CRÓNICAS DEL PROGRAMA "EL PREGONERO"
Juanjo Silvia Juan de Dios Belin Luis Ramón José Luis Josemari

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Rivas Vaciamadrid, 23 de mayo 2018

ENTREGA DE PREMIOS Y BALANCE DE LA III RUTA DE LA TAPA DE RIVAS 2018

 

 

La III Ruta de la Tapa de Rivas Vaciamadrid, que este año se inspiraba en el mundo de la música, ya tiene bocado ganador y su nombre es “tomatito se pilla una torrija y toca bakalao”, ideada por la Pintxoteca Cobos, ganadores también de la anterior edición de este certamen. La creación gastronómica mas votada se preparó sobre una base de torrija que se acompañó con tomate ybacalao confitado.

Por primera vez, este año también se han entregado un segundo y un tercer premio, que han correspondido, respectivamente, a “Visite nuestro Bar”, del Restaurante Bar Miró y sus milhojas de mousse de foie, manzana queso de cabra; y “Corchea de Pato”, preparado con un Rollito de pato Thai en cama de chutney de mango, del local Buta-K

 

CIFRAS DE ÉXITO

Entre os 40 establecimientos que han participado en la III Ruta de la Tapa se han vendido cerca de 18.000 tapas, lo que supone un movimiento económico de, aproximadamente, unos 49.500 euros. Además, se estima que más de 16.700 personas visitaron los establecimientos participantes para probar las diferentes creaciones gastronómicas ofrecidas por los empresarios hosteleros. El incremento con respeto a 2017 es notable, cuando se consumieron un total de 14.700 tapas en 30 establecimientos que atendieron a 13.800 clientes

 

Los establecimientos han mostrado su satisfacción en cuanto al impacto de la Ruta en la visibilidad de sus establecimientos: el 92 por ciento de los bares y restaurantes están satisfechos y solo el 5,12 por ciento manifiestan que están poco o nada satisfechos. Por otra parte, el 82 por ciento de los bares y restaurantes participantes estarían dispuestos a volver a participar en futuras ediciones de la Ruta de la Tapa y un 18 por ciento repetiría, pero con algunas condiciones.

 

Estas cifras de éxito han sido ofrecidas por la Asociación de Empresas de Arganda, Rivas y Comarca (ASEARCO), organizadores del certamen en colaboración con el Ayuntamiento de Rivas Vaciamadrid, durante el acto de Entrega de Premios celebrado este jueves 24 de mayo y que fue presidido por Ana María Reboiro concejala de Empleo y proyectos Emprendedores del Consistorio Local por enfermedad del Alcalde

 

PREMIOS PARA LOS GANADORES

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Rubén Goñi, hostelero responsable del establecimiento ganador que quedó en primer puesto, Pintxoteca Cobos, recibió un Pack de Alojamiento Rural en una estancia completa para dos personas y un galardón conmemorativo.

 

Además la Cooperativa BESANA, perteneciente al Parque Agroecológico Soto del Grillo, uno de los patrocinadores de la campaña gastronómica, ofreció también como premio una cesta de `productos agroalimentarios y, finalmente, Morena Distribuciones, entregó al ganador una cesta con un surtido de productos alimenticios y de limpieza de la citada empresa.

 

CONSUMIDORES GALARDONADOS

Durante el acto, además, se ha realizado el sorteo de los tres premiso dirigidos a personas que quisieron elegir su tapa preferida reflejando su nombre en los ruteros o documentos informativos donde los comensales podían conocer los aperitivos que podían consumir y la ubicación de los establecimientos donde podían probarlos. De este modo:

 

Rebeca M.R. ha ganado una comida o una cena –a elegir- valorada en 100 euros en uno delos bares y restaurantes participantes.

 

Marina C., recibirá un premio de dos entradas para una función en el teatro municipal

 

Desiré C.S. podrá recoger dos entradas para el SPA municipal.

 

Por otro lado los productores del Parque agroecológico Soto del Grillo sortearon otras tres cestas repletas de sus productos frescos a tres de los consumidores que realizaron la Ruta de la Tapa. Los ganadores fueron: Daniel F.E, Ramón S.R. y Fátima B.C. y los productores que entregaron los regalos fueron Vega Fñertil, La Huerta de Leo y Semillando Sotillo.

 

Una edición más , la III Ruta de la Tapa de Rivas ha ofrecido en 2018 un amplio y variado repertorio de tapas que, en esta edición, realizaron un delicioso recorrido por el mundo de la música a través de los sabores que ofrecían o de los  nombre y las formas con las que eran presentadas.

del marco del Pacto Local..

 


 


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